2015.02.10

美味しいレシピ♪ ≪簡単ビビンバ丼≫

みなさま、こんにちは。

 

今日はわたしがリピートしまくっているレシピをご紹介♪
簡単美味しいですよ~

みなさま、今日の夕飯にいかがですか?\(^o^)/

 

 

 

≪簡単 ビビンバ丼≫

 

IMG_2844

 

材料【2人分】

ごはん・・・2杯分
豚こま切れ・・・100g前後
もやし・・・1/2袋
ほうれん草・・・1袋
市販のキムチ・・・100g
市販の焼き肉のタレ・・・大さじ2~3

A ごま油・・・大さじ2
A いりじお・・・大さじ1
A あらじお・・・小さじ1/2

半熟卵(温泉卵やゆで卵)・・・2個
コチュジャン・・・少々

 

 

 

作り方

1、もやしとほうれん草は茹でる。ほうれん草は5cmにカット。
肉は焼き肉のタレにからめておく。

 

2、調味料Aをまぜて、のもやしとほうれん草に半分ずつ入れてまぜる。

 

3、タレに漬け込んだ肉を炒める。

 

4、どんぶりに温かいご飯を入れ、その上にとキムチ・半熟卵・コチュジャンを盛りつけて出来上がり♪

 

 

 

本当に簡単で、びっくりするぐらい美味しいです!
お肉は、牛でも豚でもお好きなものを。
是非お試しあれ\(^o^)/

 

 

みかみ

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