柚子の木🌳

お久しぶりの投稿となってしまいました💦

大進建設青森店の三上です。

最近は、ねぶた祭りや花火大会も終わり、すっかり秋ですね🍂

秋といえば食欲の秋！と言いたいところですが、最近はおいしい物を食べすぎてぶくぶくと太り気味に💦

ところで、みなさん！柚子には夏と冬に旬があるのをご存じですか？

7月～8月には青実で熟していない状態で収穫されるのですが、主に柚子胡椒として使われるらしいですよ(^^)

10月～12月にはいよいよ熟した柚子の収穫です♡

実は、ハウジングスクエアで柚子の実がなる木を育てているんです😀

そしてそんな三上、柚子サワーが大好きでして！🍸

居酒屋に行くと、ついつい柚子サワーがあるかどうか確認してしまうほど。

こちらは7月に撮ったもの！

じゃじゃーん！！

こちらは一か月後に撮影したもの！

一か月じゃそんなに変化がありませんね（笑）

双葉の状態から見てきたので、これでも成長したほう。

実がなるくらい大きくなるまで3年はかかるそうです⏲

まだまだながーい道のりですね。（笑）

今後も柚子の成長日記ではないですが、投稿していきますので

みなさんも楽しみにしていてください✨